Besedelu Spumante Metodo Classico Brut - Cantina De Pra
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Annata: NV
Gradazione: 12% Vol.
Gradazione: 12% Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Spumante |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Pinot Nero di 4 diversi ceppi 80%, Raboso Piave 20% |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Zona di produzione | I vigneti sono situati a Ormelle. |
|---|---|
| Sistema di allevamento | Guyot. |
| Produzione per ettaro | 80-100 quintali di uva. |
| Periodo di vendemmia | Prima decade di Settembre per il Pinot Nero e nella seconda decade per il Raboso. |
| Tecniche di produzione | Vinificazione in bianco con spremitura soffice. |
| Metodo di spumantizzazione | Rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico, con sosta sui lieviti per un periodo di 60 mesi. |
| Zuccheri | 7 g/l |
Altre curiosità
Colore: giallo paglierino brillante.
Perlage: elegante, fine e persistente.
Profumo: intenso e complesso, esprime freschezza in equilibrio tra fiori gialli e frutta dolce su un fragrante fondo tostato e minerale.
Gusto: asciutto e deciso, di buona freschezza e sapidità con un piacevole ritorno della nota minerale.