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Carmenere Doc Piave - Cantina De Pra

9,70 €
Disponibile e in pronta consegna
Annata: 2019
Gradazione: 13%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosso
Formato (Litri)0.75
UveCarmenere 100%
Temperatura di servizio18°C
Zona di produzioneI vigneti sono situati nel cuore della marca trevigiana, in una zona pianeggiante della sinistra Piave su un fondo di medio impasto.
Sistema di allevamentoGuyot.
Produzione per ettaro100 quintali di uva.
Periodo di vendemmiaFine Settembre, primi di Ottobre.
Tecniche di produzioneVinificazione in rosso con macerazione sulle bucce per almeno 10 giorni. Successivamente matura in vasche d’acciaio per lameno 6 mesi dove svolge la fermentazionemalolattica. L’imbottigliamento è in estate, segue poi un ulteriore affinamento in bottiglia.
Zuccheri2 g/l
Altre curiosità

Colore: rosso rubino carico con sfumature violacee.
Profumo: caratteristico con tipici sentori vegetali ed erbacei, che introducono eleganti note di frutta rossa, in particolare la mora. Termina con un piacevole finale di pepe nero.
Gusto: di ottima struttura e buona freschezza, giustamente tannico, sapido con finale lungo e retrogusto lievemente erbaceo.

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