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Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Millesimato Brut 007 - Cantina De Pra

9,70 €
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Annata: 2020
Gradazione: 11,5%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoProsecco
Formato (Litri)0.75
Uve100% Glera
Temperatura di servizio6-8°C
Zona di produzioneI vigneti sono situati sulle colline di Conegliano e Valdobbiadene.
Sistema di allevamentoSylvoz e doppio capovolto.
Produzione per ettaro135 quintali di uva.
Periodo di vendemmiaDa metà settembre a metà ottobre.
Tecniche di produzioneVinificazione in bianco con spremitura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata.
Metodo di spumantizzazioneMartinotti.
Zuccheri7 g/l
Altre curiosità

Colore: giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli.
Perlage: fine e persistente.
Profumo: ampio ed intenso. Su una base di fiori bianchi spiccano sentori di mela e pesca bianca.
Gusto: in armonia con la percezione olfattiva, spicca la nota fresca che termina con una piacevole sensazione sapida e leggermente minerale.

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