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La Beba spumante Extra Dry - Cantina De Pra

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Gradazione: 11,5%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Spumante
Formato (Litri)0.75
UveGlera 70% Traminer 20% e Chardonnay 10%
Temperatura di servizio6°C
Zona di produzioneI vigneti sono situati nella provincia di Treviso. La zona di produzione è prevalentemente pianeggiante, con terreni di origine alluvionale, di medio impasto e argillosi.
Sistema di allevamentoSylvoz e doppio capovolto.
Produzione per ettaro150 quintali di uva.
Periodo di vendemmiaDa metà settembre a metà ottobre.
Tecniche di produzioneVinificazione in bianco con spremitura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata.
Metodo di spumantizzazioneMartinotti.
Zuccheri15 g/l
Altre curiosità

Colore: giallo paglierino con lievi riflessi dorati.
Perlage: molto fine, fluente, persistente e cremoso
Profumo: piacevole, immediati sentori floreali come glicine e acacia ed intenso aroma fruttato che ricorda la pesca, la pera e la frutta tropicale.
Gusto: fresco, piacevolmente morbido, di buona sapidità e armonia con intensa persistenza e grande equilibrio nel lungo finale.