Pinot Nero Veneto Igt - Cantina De Pra
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Annata: 2021
Gradazione: 13% Vol.
Gradazione: 13% Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Pinot nero 100% |
| Temperatura di servizio | 16°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Zona di produzione | I vigneti sono situati tra i comuni di Ormelle, Ponte di Piave e Motta di Livenza. |
|---|---|
| Sistema di allevamento | Guyot. |
| Produzione per ettaro | 110 quintali di uva. |
| Periodo di vendemmia | Prima metà di Settembre. |
| Tecniche di produzione | Vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce a temperatura controllata per 6-8 giorni, travaso in recipienti di acciaio con completamento della fermentazione alcolica e malolattica. Affinamento in vasca per per 4-5 mesi. |
| Zuccheri | 5 g/l |
Altre curiosità
Colore: rosso rubino brillante e luminoso.
Profumo: delicato con sentori di ciliegia, frutti di bosco, fragola, ribes e sfumature speziate.
Gusto: elegante e raffinato con tannini morbidi e lungo retrogusto sapido e fruttato.