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Prosecco Doc Treviso 009 Brut - Cantina De Pra

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Gradazione: 11%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoProsecco
Formato (Litri)0.75
Uve100% Glera
Temperatura di servizio6-8°C
Zona di produzioneI vigneti sono situati nella provincia di Treviso all’interno dell’area Doc Prosecco.
Sistema di allevamentoSylvoz e doppio capovolto.
Produzione per ettaro180 quintali di uva.
Periodo di vendemmiaDa metà settembre a metà ottobre.
Tecniche di produzioneVinificazione in bianco con spremitura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata.
Metodo di spumantizzazioneMartinotti.
Zuccheri9 g/l
Altre curiosità

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Perlage: fine e persistente, con spuma cremosa.
Profumo: intenso e aromatico con caratteristiche note di fiori bianchi, mela verde e pesca.
Gusto: fresco ed asciutto, in armonia tra acidità ed un finale leggermente sapido.

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